Restaurant | private dining en sfeervol uit eten in Twente| de Weijenborg
0

Sfeervol restaurant

  • Private dining
  • A la carte restaurant voor groepen
  • Sharing dinner
  • Keuze menu
  • Tapas
  • Beide kerstdagen geopend voor brunch en diner

De Weijenborg heeft een prachtig sfeervol restaurant waar je heerlijk kunt dineren, lunchen, brunchen en ontbijten.  Je kunt kiezen uit de menukaart of je gaat voor één van de lekkere menu’s. Het restaurant is alle dagen van de week op reservering geopend op alle gewenste tijden. Dit geldt voor groepen vanaf 8 tot 250 personen.

Wat kun je verwachten in ons restaurant

Je hebt net een leuke activiteit bij de Weijenborg gedaan en je wilt een gezellig hapje eten. Ons keukenteam stelt een heerlijk diner, tapas of buffet voor je samen. Bij mooi weer kun je buiten dineren, bij minder mooi weer knappert de open haard en laat jij je verrassen door het mooie en verzorgde restaurant van de Weijenborg.

Het Weijenborg feestteam

  • Al 40 jaar feestspecialist
  • Wij ontzorgen je graag
  • Wij helpen je graag bij de organisatie van je feest
  • Uniek: wij maken elk feest op maat
  • Bel of mail als je vragen hebt
  • Scroll naar beneden en stel je eigen feest samen

Het keukenteam van restaurant de Weijenborg staat voor je klaar

Chef-kok Frank Leus bereidt met zijn keukenteam jouw lievelings diner, tapas of buffet

  • Kies uit de vele buffetten en diners die op onze site staan
  • Geef je wensen door en laat een buffet of diner helemaal op maat samenstellen door de chef-kok
  • We houden graag rekening met diëten


1. Kies je activiteit en leuke uitbreidingen

29,95

3-gangen keuze menu

3-gangen keuze menu

  • Rundercarpaccio met oude kaas snippers, pijnboompitten en balsamico dressing
  • Lichtgebonden tomatensoep
  • Champignons Dordogne met een zachte knoflooksaus
  • Zalmfilet ingewreven met ambachtelijke honing dille mosterd
  • Saté van kippendij met huisgemaakte pindasaus
  • Malse Rundersucade in jus gegaard
  • Pasta met pesto pittenmix en Parmezaanse kaas
  • IJscoupe met 3 smaken roomijs en slagroom
  • Heisse Liebe, vanille roomijs met warme frambozensaus en slagroom
  • Crème brûlée, vanille ijs en slagroom

De samenstelling kan variëren.
We houden graag rekening met diëten.

Cocktailworkshop

Je gaat met zijn allen vier verschillende cocktails shaken én ze opdrinken. Wil je liever geen alcohol, dan maak je de virgin variant. Onze bartender geeft tijdens deze lekkere cocktailworkshop vele tips, tricks en feestelijke recepten. Je bent ongeveer 1,5 uur bezig.

Workshop vanaf 8 personen. Bij minder personen geldt een meerprijs.

Chocolade Workshop

Het water loopt je al in de mond tijdens deze heerlijke workshop volop chocolade.
Onder begeleiding van onze professional ga je werken met pure chocolade, melk chocolade, witte chocolade en allerlei heerlijke ingrediënten zoals noten, likeur, room enz.
Natuurlijk proef je van al dit lekkers én je neemt het eindresultaat in de vorm van bonbons en chocolade variaties mee. Je bent er 2 uur mee bezig.

Workshop vanaf 8 personen. Bij minder personen geldt een meerprijs.

Escaperoom Café René

De escape room Delden in Twente gaat terug in de tijd naar Café René uit het televisie programma ‘Allo ‘Allo. Hierin komt café eigenaar René in komische problemen omdat hij verzetsstrijder tegen wil en dank is en ook de Duitsers als stamgast heeft.
Het beroemde schilderij “de Fallen Madonna with the big boobies” is verdwenen. De Gestapo is woedend en eist de Madonna onmiddellijk terug. Een spannende zoektocht begint. Weet jij alle codes van deze unieke escape room in ouderwetse stijl van 1945 te kraken.

Voel je adrenaline stijgen. Lukt het jou om dit kostbare werk binnen 60 minuten terug te vinden?

Prijs tot en met 4 personen € 82,60 totaal
5 personen € 19,75 p.p.
6 personen € 18,50 p.p
7 personen € 17,50 p.p.
8 personen € 16,50 p.p.
9 personen € 15,50 p.p.
Vanaf 10 personen € 15,00 p.p.

Kompastocht

De kompastocht is een leuke en sportieve buitenactiviteit in het historische centrum van Delden. Alle teams starten tegelijk en proberen zoveel mogelijk fotopunten binnen de tijd op te speuren. Goede samenwerking, inzicht en oplettendheid zijn belangrijk bij deze speurtocht. Probeer de andere team te vlug af te zijn en ga er met hun fotopunten snel vandoor. Je bent er 1,5 uur mee bezig.

2. Vul dit naar wens aan met lekker eten

3-gangen luxe keuzemenu

  • Rolletje van rundercarpaccio gevuld met gefruite ui en zongedroogde tomaat met een truffelmayonaise
  • Salade Twickel: lauw-warme geitenkaas op een bedje van diverse slasoorten
  • Vitello Tonnato: kalfsfrikandeau met een tonijnsaus en kappertjes
  • Involtini van kalkoen, gevuld met Mozzarella, Tiroler ham, geserveerd met een tomaten basilicum saus
  • Gebakken doradefilet met een saus van rode pesto
  • Rib-Eye met kruidenboter
  • Pasta met bospaddenstoelen, prei en salie
  • Grand dessert, een variatie met specialiteiten van de chef

De samenstelling kan variëren.
We houden graag rekening met diëten.

4-gangen keuze menu

  • Rundercarpaccio met oude kaas snippers, pijnboompitten en balsamico dressing
  • Champignons Dordogne met een zachte knoflooksaus
  • Licht gebonden tomatensoep
  • Uiensoep met een kaascrouton
  • Zalmfilet ingewreven met ambachtelijke honing dille mosterd
  • Saté van kippendij met huisgemaakte pindasaus
  • Malse Rundersucade in jus gegaard
  • Pasta met pesto pittenmix en Parmezaanse kaas
  • IJscoupe met 3 smaken roomijs en slagroom
  • Heisse Liebe, vanille roomijs met warme frambozensaus en slagroom
  • Crème brûlée, vanille ijs en slagroom

Goed om te weten:

  • De samenstelling kan variëren.
  • We houden graag rekening met diëten.

4-gangen Luxe keuze menu

  • Rolletje van rundercarpaccio gevuld met gefruite ui en zongedroogde tomaat met een truffelmayonaise
  • Salade Twickel: lauw-warme geitenkaas op een bedje van diverse slasoorten
  • Vitello Tonnato: kalfsfrikandeau met een tonijnsaus en kappertjes
  • Licht gebonden tomatensoep
  • Uiensoep met een kaascrouton
  • Involtini van kalkoen, gevuld met Mozzarella, Tiroler ham, geserveerd met een tomaten basilicum saus
  • Gebakken doradefilet met een saus van rode pesto
  • Rib-Eye met kruidenboter
  • Pasta met bospaddenstoelen, prei en salie
  • Grand dessert, een variatie met specialiteiten van de chef

De samenstelling kan variëren.
We houden graag rekening met diëten.

Sharing Dinner 3 t/m 6 gangen

Deel samen met je tafelgenoten de lekkerste gerechtjes verspreid over één grote diner tafel.
Deze proeverij aan gerechtjes vormt samen één groot diner.
Je bepaalt zelf hoeveel gangen je wilt en of er gerechten zijn waar je niet van houdt.
Vervolgens maakt de keukenbrigade een heerlijk sharing dinner menu.

3-gangen € 35,00
4-gangen € 39,50
5-gangen € 45,00
6-gangen€ 49,50

7-gangen vorkjesdiner

Een leuke informele manier van dineren. Je geniet 7 gangen lang lopend, staand en zittend van dit informele diner.

  • Zalmmouse
  • Gerookte ham met bolletje meloen
  • Gebonden tomatensoep
  • Gefrituurde champignons in een knapperig jasje met een knoflooksausje
  • Blokjes varkenshaas in een tuinkruiden roomsausje met een aardappelkool taartje
  • Selectie kaas
  • Noga kaneel parfait

Graag houden wij rekening met jullie dieetwensen.

High beer

Je proeft 4 heerlijke speciaal bieren en bij elke biergang serveren wij heerlijke happen.

  • knoflooksaus
  • kerriesaus
  • brood
  • droge worst
  • bitterballen
  • mosterd
  • braadworst
  • broodje pulled pork
  • spare ribs
  • gehaktballen in pindasaus
  • frietjes
  • mayonaise
  • ketchup

High tea

Geniet van de high tea in vele gangen met allerlei heerlijke zoete en hartige gerechtjes. We serveren hierbij 2 theesoorten en natuurlijk alles wat bij een echte afternoon tea hoort.

  • Luxe sandwiches
  • Quiche
  • Bouillon
  • Scones
  • Clotted cream
  • Fruit
  • Marmelade
  • Petit fours
  • Pralines
  • Cake
  • Slagroom
  • Chocolaatjes
  • 2 soorten verfijnde thee

 

High Wine

  • 1e gang
  • Caprese
  • Tomatensoep
  • Champignons Dordogne
  • Knoflooksaus
  • Brusschetta boter
  • Stokbrood
  • 2e gang
  • Varkenshaas omwikkeld met spek en saus van rozemarijn
  • Involtini van kalkoen gevuld met mozzarella met saus van tomaten en basilicum
  • Zalm met honing dille saus
  • Frietjes
  • Warme groente
  • Rauwkost
  • 3e gang
  • Bolletje roomijs
  • Luchtige Bavarois
  • Chocolade fondant
  • Wijnen
  • 3 passende wijnen

3. Maak je feest compleet met drankjes

Dranken op nacalculatie

Wanneer je hiervoor kiest betaal je voor wat je hebt gebruikt.
De drankjes worden per stuk genoteerd en achteraf afgerekend.

Drank arrangement basic

Onbezorgd genieten van je feest, neem dan een drankenarrangement.
Bij een drankenarrangement schenken wij onbeperkt drankjes tegen een vaste prijs.

Dranken arrangement basic:
4 uur: koffie, thee, frisdranken, vruchtensappen, bier, Radler, maltbier, huiswijnen droog wit, zoet wit, rood en rosé

Tegen een kleine meerprijs schenken wij speciaalbieren.

Optioneel:
2 uur  € 16,50
3 uur  € 19,95

Verlenging € 2,75 per half uur

Drank arrangement standaard

Onbezorgd genieten van je feest, neem dan een drankenarrangement (vanaf 20 personen). Voor kleine groepen geldt een meerprijs
Bij een drankenarrangement schenken wij onbeperkt drankjes tegen een vaste prijs.

Dranken arrangement standaard:
4 uur: koffie, thee, frisdranken, vruchtensappen, bier, Radler, maltbier, huiswijnen droog wit, zoet wit, rood en rosé, binnenlands gedistilleerd, malibu, gin en witte rum.

Tegen een kleine meerprijs schenken wij speciaalbieren.

Optioneel:
2 uur  € 20,00
3 uur  € 23.00

Verlenging € 2,75 per half uur

Drank arrangement luxe

Onbezorgd genieten van je feest, neem dan een drankenarrangement (vanaf 20 personen). Voor kleine groepen geldt een meerprijs.
Bij een drankenarrangement schenken wij onbeperkt drankjes tegen een vaste prijs.

Dranken arrangement luxe:
4 uur: koffie, thee, frisdranken, vruchtensappen, bier, Radler, maltbier, huiswijnen droog wit, zoet wit, rood en rosé, alle gangbare sterke dranken op basis van huismerken. Zoals: Malibu, Vodka, Gin, Passoa, Likeur 43, Whiskey, Cognac, etc.

Tegen een kleine meerprijs schenken wij speciaalbieren.

Optioneel:
2 uur  € 23,50
3 uur  € 26,50

Verlenging € 3,50 per half uur

Wij helpen je graag om een programma op maat te maken!

Heb je een vraag, bel of mail ons.

+31(0)74 376 30 79 info@deweijenborg.nl

Schrijf je in en ontvang regelmatig onze waanzinnige nieuwsbrief!