Waanzinnig: Diner!
Bij familiebedrijf De Weijenborg draait alles om smaak, gezelligheid en ambacht. Ons keukenteam, onder leiding van chef Laurens samen met Saskia en Patrick, kookt met passie en liefde voor goed eten. Alles wordt vers bereid in onze eigen keuken, van smaakvolle sauzen tot verrassende gerechten.
Voor groepen bieden we private dining in één van onze zeven sfeervolle ruimtes, geschikt voor gezelschappen van 4 tot 150 personen. Of je nu kiest voor een culinair diner of een gevarieerd keuzemenu, wij zorgen voor een smaakvolle en exclusieve beleving. Uiteraard houden we rekening met vegetarische voorkeuren en dieetwensen.
Liever een avond vol tapas? In ons restaurant Casa de Tapas geniet je van heerlijke Spaanse gerechtjes, perfect te combineren met een activiteit bij De Weijenborg.
Laat je verrassen en beleef een culinaire avond in een intieme setting!
Een leuke informele manier van dineren. Je geniet 7 gangen lang lopend, staand en zittend van dit informele diner.
Graag houden wij rekening met jullie dieetwensen.
Maandelijks wijzigend keuze menu, een voorbeeld:
Menu samenstelling kan variëren
Voorgerechten
Burrata salade | Pesto | Tomaat | Balsamico glace | Look croutons
Steak tartaar | Kappertjes | ui | Tartaarsaus | Krokantje
Gambas| pittige warme knoflooksaus | crostini
Hoofdgerechten
Gefrituurd geitenkaas pakketje met paddenstoelen-truffel risotto
Gebakken zalmfilet met een frisse groene kruidenroomsaus
Gegrilde spies van ossenhaas met een rodewijnsaus
Aardappeltjes | Friet | Salade
Granddessert
Grand dessert, een variatie met specialiteiten van de chef
De samenstelling kan variëren.
We houden graag rekening met diëten.
Geniet van waanzinnig kleurrijke en gevarieerde tapas in 3-gangen geserveerd.
Laat jezelf verrassen door onze chefkok en geniet van al het lekkers dat bij jullie op tafel komt!
We houden graag rekening met diëten.
Geniet van waanzinnig kleurrijke en gevarieerde tapas in 4-gangen geserveerd.
Laat jezelf verrassen door onze chefkok en geniet van al het lekkers dat bij jullie op tafel komt!
We houden graag rekening met diëten.
Geniet 5-gangen lang van waanzinnig kleurrijke en gevarieerde tapas!
Laat je verrassen door onze chefkok en geniet van al het lekkers dat op tafel komt te staan.
We houden graag rekening met diëten.
Deel samen met je tafelgenoten de lekkerste gerechtjes verspreid over één grote diner tafel.
Deze proeverij aan gerechtjes vormt samen één groot diner.
Je bepaalt zelf hoeveel gangen je wilt en of er gerechten zijn waar je niet van houdt.
Vervolgens maakt de keukenbrigade een heerlijk sharing diner menu.
3-gangen € 38,50
4-gangen € 43,50
5-gangen € 47,50
Wisselend gerecht om de stevige trek te stillen. Bijvoorbeeld:
Geserveerd met friet en salade.
Ook te upgraden naar 3-gangen menu, met vooraf soep van de dag en een lekkere ijscoupe na. +€10,-
Je proeft 3 heerlijke speciaal bieren van de tap en bij elke biergang serveren wij lekkere hapjes
Je proeft 3 heerlijke speciaal bieren van de tap en bij elke biergang serveren wij lekkere hapjes
Geniet van de high tea in vele gangen met allerlei heerlijke zoete en hartige gerechtjes. We serveren hierbij 2 theesoorten en natuurlijk alles wat bij een echte afternoon tea hoort.
Prijs vanaf 8 personen. Bij minder personen geldt een meerprijs.