Je hakt de kruiden fijn, de piepers worden gejast, het vlees wordt ontvliest, de saus geroerd en ondertussen bespreek je de opdracht die je voorafgaand aan de kookworkshop hebt meegekregen.
Elk team bereidt een gang van het diner en serveert dit ook zelf uit. Als iedereen aan tafel zit wordt per gang het relevante onderwerp met de hele groep besproken.