Samenstelling kerstbrunch

– Gerookte zalm
– Gerookte forel
– Garnalen cocktail met cocktailsaus
– Salade caprese met tomaten, mozzarella en basilicum
– Huzarensalade
– Pastasalade
– Kip kerrie salade
– Carpaccio met kaassnippers, pijnboompitten en truffelmayo
– Serrano ham
– Gerookte kalkoen filet
– Oude kaas
– Jong belegen kaas
– Camembert
– Diverse soorten jam
– Chocopasta
– Hagelslag
– Roomboter
– Diverse luxe broodsoorten

– Croissants
– Zoete broodjes
– Tomatensoep met balletjes
– Groentesoep
– Saté met pindasaus
– Warme beenham met honing mosterdsaus
– Albondigas: Spaanse gehaktballetjes
– Roerei
– Pasta pesto
– Friet
– Quiche

– Chocolade mousse 
– Vanille-ijs
– Aardbeien roomijs
– Chocolade-ijs
– Warme bosvruchtensaus
– Warme chocoladesaus
– Slagroom

– Koffie, thee, melk, jus d’orange en ranja.