Maak muziek op Boomwhackers buizen of op allerlei “afval” bij de percussie workshops

Percussie workshop

Regentonnen, vaten, emmers en flessen, alles wordt gebruikt bij de opzwepende workshop Rythh on Trash. Of kies voor het moderne instrument de Boomwhacker, buizen waarop je met je team een vrolijke muzikale compositie leert spelen. De workshop duurt een uur.

Workshop vanaf 18 personen. Bij minder personen geldt een meerprijs.

Afrikaanse maskers beschilderen

Je gaat houten Afrikaanse maskers beschilderen. Deze circa 20 cm grote maskers zijn met de hand gesneden door straatkinderen in Ghana. De Afrikaanse maskers, schorten, kwasten, acrylverf, alles staat klaar voor deze creatieve workshop. Er ontstaan mooie kunstwerkjes die je uiteraard meeneemt naar huis.

Je bent ongeveer 1,5 uur bezig.

Pubquiz met een Afrikaans tintje

Herken je de greatest hits, wat is je kennis van het Afrikaans, weet je alles van sport,  boek dan deze gezellige Pubquiz. Je strijdt in teams tegen elkaar tijdens meerdere spelrondes tijdens deze Pubquiz. Je bent hier in totaal 1 uur mee bezig.

Pubquiz vanaf 20 personen. Bij minder personen geldt een meerprijs.

High beer

Je proeft 3 heerlijke speciaal bieren van de tap en bij elke biergang serveren wij lekkere hapjes

• Stokbrood met salsa en aioli
• Kaas en droge worst
• Bittergarnituur

High Wine

• Je geniet van een uitgebreid drie gangen tapas menu met vele kleine gerechtjes. Ook het dessert is in tapas vorm.
• Je kunt van te voren aangeven of er soorten gerechten zijn waar je niet van houdt.
• We schenken er passende wijnen bij.

Afrikaans 3-gangen buffet

“So eet ons in Stellenbosch”

• Biltong : dunne plakjes gedroogd rundvlees
• Avokado- en papaja voorgereg : blokjes avocado en papaja in een yoghurt limoensaus en honing
• Garnale en soetrissieslaai : avocado mousse met steurgarnalen en paprikasla
• Gepiekelde sampioene : gemarineerde champignons
• Appel neute slaai : appel noten salade
• Tuna slaai : tonijn salade
• Kerrie Aardappelslaai : kerrie aardappelsalade
• Stokbrood
• knoflooksaus

• Geurig gevulde beeshaas met pietersieliebotter : blokjes ossenhaas met peterselie boter
• Bobotie : gehakt in een saus met o.a. kaneel abrikoos rozijnen-
  gember mosterd en amandel
• Kerrietjops : Blokjes kip met kerrie
• Blomkool kasserole : bloemkool met ui spek en roomsaus
• Broccoli en appel met roomsous
• Aartappelnessies : rösti
• Gebakte patats : gebakken aardappelen

• Lemoenkoeligheid : luchtig limoen dessert
• Verskeidenheid vars vrugte in seisoen : verse fruit salade
• Cocos ys : kokosijs
• Room ys : vanille roomijs
• Sjokolade ys : Chocolade ijs
• Sjokokade sous : warme chocolade saus
• Veselperske poeding wat u tong sal laat water van lekkerte : mango bavarois

Buffet vanaf 20 personen. Voor kleine groepen geldt een meerprijs.
Graag houden wij rekening met jullie dieetwensen.

7-gangen vorkjesdiner

Een leuke informele manier van dineren. Je geniet 7 gangen lang lopend, staand en zittend van dit informele diner.

• Zalmmouse
• Gerookte ham met bolletje meloen
• Gebonden tomatensoep
• Gefrituurde champignons in een knapperig jasje met een knoflooksausje
• Blokjes varkenshaas in een tuinkruiden roomsausje met een aardappelkool taartje
• Selectie kaas
• Noga kaneel parfait

Graag houden wij rekening met jullie dieetwensen.

Buffet Delden

• Aardappel salade met ei en bieslook
• Frisse salade van witte kool en appel
• Knoflooksaus
• Salsa
• Vers afgebakken stokbrood
• Albondigas: Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
• Pulled pork met barbecue saus
• Kipsaté met pindasaus
• Gebakken aardappels
• Frietjes
• Mayonaise

Buffet vanaf 20 personen. Voor kleine groepen geldt een meerprijs.
Graag houden wij rekening met jullie dieetwensen.

Buffet Oele

• Aardappelsalade met ei en bieslook
• Frisse salade van witte kool en appel
• Groene salade met mozzarella en tomaatjes
• Gerookte zalm
• Carpaccio met kaassnippers en balsamico dressing
• Gerookte Serrano ham met bolletjes meloen
• Knoflooksaus
• Salsa
• Vers afgebakken stokbrood
• Catch of the day (vis) met dille saus
• Gemarineerde kippendij stukjes
• Varkenshaas met roomsaus
• Schnitzel
• Entrecote
• Satésaus
• Pepersaus
• Kruidenboter
• Gebakken aardappeltjes
• Frietjes
• Mayonaise

Buffet vanaf 20 personen. Voor kleine groepen geldt een meerprijs.
Graag houden wij rekening met jullie dieetwensen.

3-gangen Buffet Weijenborg

3-gangen lang genieten van het lekkerste dat de Weijenborg te bieden heeft.

• 1e gang
• Huzarensalade
• Gevogelte salade met ananas
• Garnalen avocado salade
• Emmentaler Käse salat met walnoten
• Knoflooksaus
• Kerriesaus
• Kruidenboter
• Foccacia
• Vers afgebakken stokbrood
• Grav Lax, rauw gemarineerde zalm met mosterd dille saus
• Sushi
• Japanse gemarineerde tonijn met zeewiersalade
• Serrano ham met vers fruit
• Pastrami met in Armagnac gewelde pruimen

• 2e gang
• Zalmfilet met kreeftensaus
• Hele ossenhaas getrancheerd door de kok, met pepersaus
• Krokant gebakken eendenborst met een honingtijm saus
• Varkenshaas met gemengde bospaddenstoelen en truffel saus
• Groente van het seizoen
• Gegratineerde aardappels
• Gebakken aardappeltjes met knoflookolie, rozemarijn en zeezout

• 3e gang
• Vanille roomijs
• Vruchten roomijs
• Warme chocolade saus
• Pannacotta met bosvruchtensaus
• Chocolade mousse
• Omelette Siberienne
• Tiramisu
• Desserttaartje van rabarber met meringue
• Vers fruit salade
• Slagroom

Buffet vanaf 20 personen. Voor kleine groepen geldt een meerprijs.
Graag houden wij rekening met jullie dieetwensen.

Dessert varié

Rond je Italiaanse diner af met een dessert varié bestaande uit een chocolade mouse, sinaasappel compote en vanille ijs.

Dessert Buffet Marijn

• Vanille roomijs
• Chocolade roomijs
• Warme kersensaus
• Blauwmaanzaad bavarois met amandelspijs
• Lavendel honing parfait
• Malakov
• Desserttaartje van rabarber met meringue
• Omelette Siberienne
• Profiteroles
• Vers fruit salade
• Slagroom

Buffet vanaf 20 personen. Voor kleine groepen geldt een meerprijs.
Graag houden wij rekening met jullie dieetwensen.

Help mij kiezen/Ik geef het nog door

Bij de Weijenborg hebben wij voor ieder wat wils. Maar we snappen ook dat je er nog even over wil nadenken of goed advies wil.
Daarom geven we je de optie om het later te bepalen en ons om advies te vragen.

Mocht je nog niet genoeg keuzes hebben gezien: neem dan een kijkje op de eten, drinken en catering pagina.

Drankenarrangement pakket 2

Onbezorgd genieten van je feest, neem dan een drankenarrangement (vanaf 20 personen). Voor kleine groepen geldt een meerprijs. Bij een drankenarrangement schenken wij onbeperkt drankjes tegen een vaste prijs. Prijs op basis van afhalen bij de bar.

Drankenarrangement pakket 2:
Koffie, thee, frisdranken, vruchtensappen, bier, Radler, maltbier, huiswijnen droog wit, zoet wit, rood en rosé, mixdranken met witte rum, Vodka, Apfelkorn, Gin, Passoa en binnenlands gedestilleerd.

4 uur € 37,00 per persoon
3 uur € 27,75 per persoon
2 uur € 18,50 per persoon
Verlenging per uur € 9,25 per persoon

Drankenarrangement pakket 1

Onbezorgd genieten van je feest, neem dan een drankenarrangement (vanaf 20 personen).Voor kleine groepen geldt een meerprijs. Bij een drankenarrangement schenken wij onbeperkt drankjes tegen een vaste prijs. Prijs op basis van afhalen bij de bar.

Drankenarrangement pakket 1:
Koffie/thee aan het begin en einde, frisdranken, vruchtensappen, bier, Radler, maltbier, huiswijnen droog wit, zoet wit, rood en rosé

4 uur € 27,00 per persoon
3 uur € 20,25 per persoon
2 uur € 13,50 per persoon
Verlenging per uur € 6,75 per persoon

Tegen een meerprijs van € 1,00 schenken wij speciaal bieren.
Tegen een meerprijs van € 1,00 kan de koffie aan het begin vervangen worden door drankje naar keuze.

Drankenarrangement pakket 3

Onbezorgd genieten van je feest, neem dan een drankenarrangement (vanaf 20 personen). Voor kleine groepen geldt een meerprijs.
Bij een drankenarrangement schenken wij onbeperkt drankjes tegen een vaste prijs. Prijs op basis van afhalen bij de bar.

Drankenarrangement pakket 3:
4 uur drankjes € 47,00 per persoon
3 uur drankjes € 35,25
2 uur € 23,50 per persoon
Verlenging per uur € 11,75 per persoon

Koffie, thee, frisdranken, vruchtensappen, bier, Radler, maltbier, huiswijnen droog wit, zoet wit, rood en rosé, alle gangbare sterke dranken op basis van huismerken; Gin Tonic, Amaretto, Rum, Vodka, Apfelkorn, Whisky, Hugo, Vanille likeur, speciaal bieren.

Dranken op nacalculatie

Wanneer je hiervoor kiest betaal je voor wat je hebt gebruikt.
De drankjes worden per stuk genoteerd en achteraf afgerekend.

Consumptiebonnen

Deel een vast aantal consumptie bonnen uit. De bonnen kunnen worden ingewisseld voor bier, wijn, fris, koffie en thee.

Drankjes individueel afrekenen

Wil je graag individueel afrekenen, dan kies je voor deze optie.
We verstrekken kaartjes waarop de drankjes individueel bijgehouden kunnen worden.

Eventueel kunnen we een vast aantal consumptiebonnen verstrekken à € 2.90 per stuk.